Jahrzehntelang hat es uns der geschäftstüchtige Türke vorgemacht – das gute Geschäft mit der einheimischen Spezialität: dem Döner Kebab. Wo es der kapitalverliebte Ami bereits zur Meisterschaft gebracht hätte, versucht der Deutsche nun seinen Gesellenbrief zu machen: Die Herstellung und der Vertrieb von „halal“ Lebensmitteln Der arabische Begriff „halal“ (im türkische helal) bedeutet in der Übersetzung „gesetzeskonform“ (mit dem islamischen
